植物蛋白質fda食品認證詳解細節

植物蛋白質fda食品認證詳解細節

食品安全和實用營養中心(CFSAN)該中心是FDA工作量*大的部門。它負責除了美國農業部管轄的肉類、家禽及蛋類以外的全美國的食品安全。食品安全和營養中心致力于減少食源性疾病，促進食品安全。并促進各種計劃，如：HACCP計劃的推廣實施等。該中心的職能包括：確保在食品中添加的物質及色素的安全；確保通過生物工藝開發的食品和配料的安全；負責在正確標識食品（如成分、營養健康聲明）和化妝品方面的管理活動；制定相應的政策和法規，以管理膳食補充劑、嬰兒食物配方和醫療食品；確?；瘖y品成分及產品的安全，確保正確標識；監督和規范食品行業的售后行為；進行消費者教育和行為拓展；與州和地方政府的合作項目；協調國際食品標準和安全等。

植物蛋白質fda食品認證詳解細節

FDA注冊流程
1、確認產品，發產品相關信息給我們；

2、提供相關資料，填寫申請表

3、走合同流程，付款后開始注冊

4、fda注冊完成、下fda注冊編碼

5、給到FDA證書

植物蛋白質fda食品認證詳解細節

1、FDA普通食品認證時間

（1）普通食品FDA認證時間

美國FDA對普通食品的認證周期：由于普通食品不涉及流程注冊和認證，只需要記錄企業信息，即可以追溯，所以客戶只需要提供申請人信息，如企業信息和產品信息，如：制造商的名稱、地址、電話號碼、聯系人、電子郵件地址、傳真等。

（2）罐頭食品FDA認證時間

罐頭食品相比普通食品需要更多的時間才能通過FDA認證，因為罐頭需要在FDA法案中進行產品工藝注冊和備案，所以周期會比較慢，主要是因為在備案產品工藝時要提供很多東西，比如工藝要求，工藝流程比較復雜，等待時間比較長，所以認證時間也需要至少60個工作日。