花生醬fda食品認證一些常見細節問題

2002 年《公共衛生安全和生物恐怖主義準備和應對法》（《生物恐怖主義法》）指示食品和藥物管理局 (FDA) 作為衛生和公共服務部的食品監管機構，采取措施保護公眾免受對美國食品供應和其他與食品有關的緊急情況的威脅或實際恐怖襲擊。為執行《生物恐怖主義法》的某些規定，FDA 制定了規定，要求：食品設施在 FDA 注冊，以及 FDA 會提前通知進口食品的裝運。

花生醬fda食品認證一些常見細節問題

　美國FDA食品注冊范圍
　　中國制造深受國內外客戶的喜愛 ，特別是中國的美食及地方特產小吃等。隨著生產工藝的不斷改良，中國食品及食品深加工產品遠銷海內外，隨著食品安全的問題日趨嚴重，各國都加強進口食品的管控。美國食品藥品監督管理局即FDA，由美國國會即聯邦政府授權，專門從事食品與藥品管理的高的執法機關。
　1.食品的例子包括：飲食補充劑、飲食成分、嬰兒配方食品、飲料（包括酒精飲料和瓶裝水）、水果和蔬菜、作為食用和食品成分的農產品原料、罐頭食品和冷凍食品、焙烤食品、休閑食品和糖果（包括口香糖）、活的食用動物、動物飼料和寵物食品。

　　2.食品接觸物質和殺蟲劑不屬此暫行法規的“食品”范疇，因此從事食品接觸物質和殺蟲劑的生產/加工、包裝或儲藏企業無須向fda注冊。

　　3.生產/加工、包裝或儲藏在美國消費的人類食品或動物飼料的企業的所有者、經營者或代理商以及由他們授權的個人，必須于2003年12月12日之前向fda注冊其企業；國外企業在注冊時，必須指定一個美國代理人（企業的進口商或經紀人），其必須在美國居住或有經營場所，且必須身在美國。